toile de jouy  

Tissu de coton ou de lin imprimé en une ou plusieurs couleurs sur fond neutre et montrant des reproductions modernes d’impressions du XVIIIe siècle.

Jouy-en-Josas doit sa renommée à ses fameuses toiles indiennes dont l’histoire est racontée dans le musée de la Toile de Jouy, au château de Montebello. De 1760 à 1822, cette manufacture royale, ancêtre des industries actuelles, fondée par le teinturier allemand Oberkampf, emploie jusqu’à 1 300 ouvriers et les motifs imprimés sur ces toiles sont copiés dans l’Europe entière.